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| Agora, vai se transformar numa deliciosa sopa! |
Para variar, estou com a mão queimada(de novo, agora é a mão direita)! Ai, a Sinândia e Pietro vieram nos visitar e, ela trouxe galinha da angola já limpa e partida. Preparou aqui em casa: se não perdi a ordem foi assim:
Deixou a panela de pressão esquentar, dourou a cebola picadinha, quando estava dourada, acrescentou os pedaços da galinha. Com a galinha já dourada, acrescentou o alho bem picadinho e mexeu bem. quando aquele cheirinho de alho começou a soltar, ela acrescentou o açafrão. Mexeu bem acrescentou sal grosso, salsa picadinha, cebolinha, água e tampou a panela. Deixou cozer por uns 30min.
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